viernes, 28 de mayo de 2010

FAQ - Ximena Oliva

1.¿Quiénes somos?
Somos una empresa de repostería fina, dedicada a hacer los mejores postres peruanos e internacionales para el gusto de nuestros clientes. Hacemos postres y bocaditos.

2.¿Cuál es nuestra visión?
Ser la primera opción para los clientes que deseen la mejor calidad de repostería fina.

3.¿Cuál es nuestra misión?
Brindarles a nuestros clientes los mejores productos y variedad en nuestra repostería.

4.¿Dónde nos Ubicamos?
Estamos en Jockey Plaza, Larcomar, Miraflores, Chacarilla.

5.¿Cuáles son sus horarios?
Vamos de:
Lunes a Viernes de 7am – 8pm
Sábados y Domingos de 8am – 9:30pm

6.¿Cuentan con el servicio de Delivery?
Contamos con el servicio de Delivery de lunes a sábado de 8am a 9:30pm, el domingo de 9 am a 8:30 pm. El numero es 479-8141 o al correo kusisaempresa@hotmail.com

7.¿Cuáles son los postres que mas piden?
Piden desde un Tiramisú, hasta una leche asada, ya que toda nuestra repostería es de calidad y deliciosa.

8.¿Cuentan con productos light y para diabéticos?
Contamos con una gran variedad de productos para todo tipo de persona, ya sean diabéticos o no, siempre pensamos en el cuidado de nuestro cliente.

9.¿Cuánto varia el costo de sus postres?
Dependiendo de que es lo que se pida, tenemos lo que es tortas desde 30 soles, los bocaditos por ciento salen desde 120 nuevos soles, como también tenemos personales desde 5 nuevos soles.

10.¿Cómo nos comunicamos con ustedes?
Para mayor información puede llamarnos al 479 – 8141 o de lo contrario ingresar a nuestro blog http://kusisapasteles.blogspot.com/

jueves, 27 de mayo de 2010

FAQ - Ivan Begazo

¿Quiénes somos?
KUSISA nace como una idea de nuevos chef´s reposteros, quienes tienen una visión innovadora y creativa. Utilizando recetas como base, juegan y se dejan llevar por la imaginación para crear nuevos sabores y costumbres en el paladar dulcero peruano.

¿Cuál es nuestra visión?
Posicionarnos como una opción latente en el consumidor limeño.

¿Cuál es nuestra misión?
Otorgar nuevas alternativas, explotar nuevos sabores y descubrir nuevas tendencias en la repostería.

¿Dónde estamos?
Jockey Plaza - Tienda M031
Larcomar – Tienda B106
Centro Comercial -Chacarilla
Rivera Navarrete 542 – San Isidro

DELIVERY
Jockey Plaza - 5421321
Larcomar – 2689875
Centro Comercial - 4253658
Rivera Navarrete 542 – 4578954

Nuestro Chef´s
Alejandro Sanches Sotomayor
Francisco Bertran
Cynthia Mancini

Los 8 más pedidos
Barra de chocolate bitter en base de praline, biscochitos húmedos de naranjas maceradas, shot de naranja y vainilla con quenelle de helado de vainilla.
Esfera de tiramisú de lúcuma con un toque de flan de café, sobre cama de salsa de vainilla y frambuesas.
Crocante ponderación rellena en salsa de suspiro limeño, chirimoya alegre, helado de guanábana y aguaymantos al caramelo.
Clásico key lime pie a nuestro estilo, con espuma de merengue y helado de vainilla francesa.
Milhojas de merengue, crema ligera al maracuyá, frambuesas, sorbete de mango, crujientes y salsa de coco.
Deditos de cheesecake empanizados y servidos con salsas de aguaymanto, sauco y frambuesa.
Crema de lúcuma sobre alfajor y macadamias con una salsa de pisco acholado y helado de capuccino.
Tarta trufada de chocolate, almendras caramelizadas y sorbete de frambuesa.

COMPAÑEROS DE CAMPAÑAS
KUSISA junto a PAPELES DE VIDA, trabajan de la mano por el bienestar en el medio Ambiente. De manera frecuente trabajan en conjunto en campañas de reciclaje.

SOCIOS - KUSISA S.A.C
XIMENA OLIVA
JIMENA FERNANDEZ
IVAN BEGAZO
DEBORA VILCHEZ
VANESSA MOSCOSO
JUAN SALAZAR

TRABAJA CON NOSOTROS
Mándanos tu curriculum a
XOLIVA@KUKISA.CO.PE

FAQ

FAQ:

1. ¿Quiénes somos?
Somos una empresa de pasteles y postres principalmente, pero también ofrecemos diferentes cosas como café, jugos e infusiones

2. ¿Qué buscamos difundir mediante el blog?
Con el blog nosotros buscamos que la gente nos conozca y sepan qué tipo de empresa somos. Y que sepan que nosotros somos una buena y diferente alternativa para comer un postre o simplemente ir a pasar un rato.

3. ¿Donde nos ubican?
Nosotros estamos ubicados en diferentes centros comerciales, como C.C. Jockey Plaza, Av. J.Prado Este Nro. 4200; C.C. Larcomar, Avenida Malecón de la Reserva 610; C.C. Plaza San Miguel, Av. La Marina cdra. 20.

4. ¿Qué productos ofrecemos?
Ofrecemos diferentes líneas de productos, saladas y dulces respecto postres y pasteles, y también tenemos la línea de café, infusiones y jugos de fruta.

5. ¿Cuál es nuestra visión?
Ser la mejor pastelería Lima, y brindarle al público los mejores productos.

6. ¿Cuál es nuestra misión?
Brindarle al público nuestros productos, y que estos sean de la mejor calidad, elaborarlos con tecnología e innovación para que sean diferentes, pero a la vez tradicionales. Y brindando siempre el mejor servicio a nuestros clientes.

7. ¿Ofrecemos delivery?
Si el horario de delivery es de lunes a domingo de 8 am a 10pm.
Teléfono 438-8155

8. ¿Tenemos alguna línea para diabéticos?
Por ahora no pero estamos viendo en el futuro poner una. Ahora no tenemos porque necesitamos hacer un estudio para saber que es lo que pueden comer, que sea igual a cualquier postre que hacemos aquí pero que no les haga daño.


9. ¿Cuántas personas trabajamos en la empresa?
Tenemos trabajando un aproximado de 20 personas, entre el gerente general, los que preparan postres y los señores de limpieza.

10. ¿Qué implementos utilizamos?
Utilizamos la mejor tecnología e innovación para que los postres sean diferentes, pero parezcan hechos en casa.






Jimena Fernández Rossi

lunes, 10 de mayo de 2010

Medios donde publicitar KUSISA -Ivan Begazo

Televisión:
“Hola a Todos”, “Lima Limón”, “XL”, “Hombres trabajando para ellas”, “Oh Diosas”, “Que vivan las mujeres”, “Que tal mañana”, “Hola Perú”, “7 VIDAS”, “Ayer y Hoy”, “Reporte Semanal”, “Polizontes” (inauguración de tiendas), “Creciendo con tu Bebe”, “Fulanos y Menganos”, “Aventura Culinaria”.
- Noticieros Matutinos y Nocturnos
Radio:
Studio 92, Viva FM, Planeta, Capital,

Escrita:

- Revistas: “Etiqueta Negra”, “Cosas”, “Dedo medio”,” Diva Kozina”,
- Revistas de Salud: “Fitness”, “Belleza y Estilo”
- Suplementos: “Familia y salud”, “Revista Jockey Plaza”

Internet:

- Redes Sociales: Facebook, MySpace, Twitter, Hi5.
- Web corporativa: www.kusisa.com
- Blog: http://www.kusisapasteles.blogspot.com/

jueves, 6 de mayo de 2010

Ubicaion de medios

Mi empresa, Kusisa, se basa en la elaboración de postres. Yo emitiría a mi empresa mediante la televisión y revistas, ya que se da la facilidad de elaborar notas de prensa, en bloques como de espectáculo la estrategia seria la participación de un famoso que se relacione a la idea que tiene la empresa como persona, en donde este famoso lo recomiende, hable de este producto o simplemente lo consuma, pero siempre vendiendo la marca, ya sea mostrando el nombre o hablado por el famoso), también en los mismos programas dedicados a la gastronomía, tal como el de Gastón Acurio, se es casi importante la visita y recomendación del chef en estos tiempos para su recomendación. En una revista la ubicaría como una nota de prensa, ya sea por su lanzamiento o por su trayectoria. También usaría el recurso de la web 2.0 para ubicarlo en Facebook, ya que es una red muy frecuentada, y allí podernos describir y que nos puedan conocer aun más, al mismo tiempo que publicar las últimas novedades de la empresa.


Dèbora Vilchez
KUSISA

Para emitir algún mensaje, publicidad o algo que tenga que ver con mi empresa usaría los siguientes medios de comunicación:
- Radio: los mensajes los pasaría por Viva FM 104.7 y Studio 92.5, en la radio porque es más fácil que la gente la escuche porque está en todos lados, ya sea carros particulares y públicos, tiendas, etc. Y en estas porque nuestro público objetivo es A-B

- Televisión: los mensajes los pasaría en diferentes programas como “Hola a todos”, ¡Hombres trabajando para ellas” y “Que tal mañana”, porque es un medio masivo al igual que la radio, pero es más amigable.

- Web 2.0: porque el internet de por si llega a muchas personas en todo el mundo, se podrían poder mensajes por ejemplo crearía una cuenta en facebook y pondría ahí las ofertas que pudieran salir en el mes o algo que a la gente le interese y que como empresa ofrezcamos.

- Revistas: : "Etiqueta negra" y "Dedo medio"



Jimena Fernández Rossi

martes, 4 de mayo de 2010

Memorándum – Iván Begazo

MEMORANDUM N 01-012



De: Iván Begazo Ponce de Léon
Gerente de Marketing

A : Julio Caballero
Encargado mantenimiento

ASUNTO: Amonestación por continuas inasistencias

FECHA: 30 de Abril de 2010


Por el presente tengo a bien comunicarle que debido a sus continuas inasistencias, me veo precisado a llamarle la atención con la presente amonestación, ya que anteriormente recibió una sanción de forma verbal.

Al mismo tiempo le invoco a mejorar su responsabilidad y que las relaciones laborales continúen normalmente.

Atentamente,
Iván Begazo Ponce de León

Oficio Múltiple – Iván Begazo

Oficio Múltiple G-025

Señor:
Sergio Laines
Jefe de Personal Kusissa – Tienda Larcomar

Asunto: Nuevo sistema de Seguridad

Por medio del presente me dirijo a usted para informarle que a partir del primer día útil del mes de Mayo, año 2010, todos los trabajadores deberán ingresar con el fotocheck, marcando hora de entrada y a la hora de salida volverlo a marcar. De esta manera se registrará las horas de ingreso y salida, dando así una manera más precisa de control a las horas de trabajo y brindar más seguridad a la compañía.

Le reitero mis muestras de mayor consideración.




Atentamente,

Iván Begazo Ponce de Léon

Oficio - Iván Begazo

Oficio - Iván Begazo
OFICIO M 32-GA


Señora:
Jimena Fernandez
Administrador Kusissa - Tienda Jockey Plaza

Asunto: comunica nuevo distribuidor de productos

Por medio del presente me dirijo a usted para informarle que la empresa DELIVERY S.A ha sido nombrado nuevo distribuidor de productos de toda la cadena, por lo que le pido brinde todas las facilidades para el buen desempeño de su labor.

Le reitero mis muestras de mayor consideración.




Atentamente,





Iván Begazo Ponce de Léon

Carta de presentación - Iván Begazo

Señora
Ximena Oliva
Gerente de Recursos Humanos
Kusissa
Presente: -

Referencia: Gerente de Marketing
De mi consideración:
La convocatoria a la posición de la referencia publicada en la bolsa de trabajo del Instituto San Ignacio ha captado mi mayor interés y tengo el placer de remitir adjunto mi curriculum vitae. Soy alumno del 3 año de Comunicación Integral y termino la carrera a mediados del próximo año. En el transcurso de mi carrera me e interesado de forma especial en el área de RRPP. En mi trayectoria en prácticas y funciones de representación estudiantil me han permitido desarrollar actividades de comunicación y capacidad de trabajar en grupo. La posición ofrecida coincide con mis objetivos de línea de carrera y las habilidades adquiridas me permitirán brindar un aporte significativo en la organización. Estaría complacido de mantener una entrevista para esta posición, para lo que me puede contactar a través de las siguientes direcciones:

Casilla electrónica: ivanesbp@hotmail.com
Telf: 975322040

Sin otro particular, quedo a su disposición.
Atentamente,

Iván Begazo Ponce de León

Circular – Iván Begazo Ponce de León

Circular # 01-08937267

Lima, 30 de abril 2010

Para todo el personal
Asunto: Horario de atención por feriados

Tengo el agrado de informarles que por ser 1 de Mayo, Día del Trabajador, el horario de trabajo será modificado. La hora de salida será la una de tarde (1:00 pm).
Muchas gracias por su atención y dedicación

Atentamente,

Iván Begazo Ponce de León
Gerente de Marketing