viernes, 2 de julio de 2010

Dossier de Prensa

Historia:
La empresa Kusisa se lanzo al mercado un 15 de Julio de 2007, esta empresa nace como una idea de nuevos chef´s reposteros, quienes tienen una visión innovadora y creativa. Utilizando recetas como base, jugando y dejándose llevar por la imaginación y creatividad para el paladar dulcero peruano.


Misión:
Brindarles a nuestros clientes los mejores productos y variedad, otorgando nuevas alternativas, nuevos sabores y así descubrir las nuevas tendencias en la repostería.


Valores:
HONESTIDAD: Ser sincero, tener confianza e igualdad entre trabajadores y clientes.

PERTENENCIA E IDENTIFICACIÓN: Que los trabajadores se identifiquen con la empresa, sintiéndose como una familia.

RESPONSABILIDAD Y COMPROMISO: Cumplir con toda obligación y asumir con lo que decimos y hacemos.

PASIÓN: Dar el 100% de esfuerzo haciendo las cosas con cariño, teniendo un compromiso con el cuerpo, mente y alma.

RESPETO Y HUMILDAD: Tener siempre el respeto para todo, atendiendo con cortesía al público como quisiéramos ser tratados y por ultimo aprender de los errores.

EXCELENCIA EN EL SERVICIO: Brindar el mejor servicio para que nuestro cliente se sienta a gusto con nosotros.

UNIÓN: Que se comuniquen entre trabajadores para que alcancen metas comunes y trabajen en equipo.

ALEGRÍA: Dar y recibir entusiasmo para sentirnos felices en nuestro trabajo.

INNOVACIÓN: Innovación y creación para el deleite de nuestros clientes.

Información de contacto:
kusisaempresa@hotmail.com / http://kusisapasteles.blogspot.com / 438-8155



Perfil de la alta dirección:

Ximena Oliva - 18 años - Gerente General

Vanessa Moscoso - 19 años - Administrador

Iván Begazo - 27 años - Gerente de Relaciones Públicas

Juan Salazar - 21 años - Gerente de Marketing

Jimena Fernández - 19 años - Jefa de Tienda

Débora Vílchez - 19 años - Jefa de Tienda
Testimonio de líder de Opinión:

Mi nombre es Natalia Málaga, actual entrenadora del equipo juvenil de vóley con miras al sudamericano 2010.
Como entrenadora, me gusta el orden, la responsabilidad, y la entrega de cada una de mis chicas, pero no solo en el aspecto de juego sino también, en la salud de mis jugadoras, sabemos que el sobre peso y las altas tazas de azúcar no son saludables, por lo tanto a la hora de ir por un postre preferimos asistir a Kusisa.
Por muchos años estuve privada de los postres, ya que tengo diabetes, pero con Kusisa ya no me privo de nada, ya que cuenta con un servicio de postres especiales para diabéticos, y esto sirve también para mis chicas ya que es bajo en azúcares.

Preguntas Frecuentes:

1. ¿Quiénes somos?
Somos una empresa de pasteles y postres principalmente, pero también ofrecemos diferentes cosas como café, jugos e infusiones

2. ¿Qué buscamos difundir mediante el blog?
Con el blog nosotros buscamos que la gente nos conozca y sepan qué tipo de empresa somos. Y que sepan que nosotros somos una buena y diferente alternativa para comer un postre o simplemente ir a pasar un rato.

3. ¿dónde nos ubican?
Nosotros estamos ubicados en diferentes centros comerciales, como C.C. Jockey Plaza, Av. J. Prado Este Nro. 4200; C.C. Larcomar, Avenida Malecón de la Reserva 610; C.C. Plaza San Miguel, Av. La Marina cdra. 20.

4. ¿Qué productos ofrecemos?
Ofrecemos diferentes líneas de productos, saladas y dulces respecto postres y pasteles, y también tenemos la línea de café, infusiones y jugos de fruta.

5. ¿Cuál es nuestra visión?
Ser la mejor pastelería Lima, y brindarle al público los mejores productos.

6. ¿Cuál es nuestra misión?
Brindarle al público nuestros productos, y que estos sean de la mejor calidad, elaborarlos con tecnología e innovación para que sean diferentes, pero a la vez tradicionales. Y brindando siempre el mejor servicio a nuestros clientes.

7. ¿Ofrecemos delivery?
Si el horario de delivery es de lunes a domingo de 8 am a 10pm.
Teléfono 438-8155

8. ¿Tenemos alguna línea para diabéticos?
Por ahora no pero estamos viendo en el futuro poner una. Ahora no tenemos porque necesitamos hacer un estudio para saber qué es lo que pueden comer, que sea igual a cualquier postre que hacemos aquí pero que no les haga daño.

9. ¿Cuántas personas trabajamos en la empresa?
Tenemos trabajando un aproximado de 20 personas, entre el gerente general, los que preparan postres y los señores de limpieza.

10. ¿Qué implementos utilizamos?
Utilizamos la mejor tecnología e innovación para que los postres sean diferentes, pero parezcan hechos en casa.


Caso de éxito:
Madrid, España
Jueves 10 de Julio, 2010.

Hace unos meses, España se ha rendido a los pies de los dulces peruanos, Kusisa llego como invitado y ahora, es el dueño de casa.


La señora Maricielo Bustamante, llegó a España en la década de los 80, tras arduo trabajo, pudo crear una empresa propia y establecer un restaurant de comida peruana en el corazón de Madrid. El lomo saltado, la papa rellena, y el arroz con pato supieron ganarse clientela a un negocio 100% peruano.


Luego de 10 años Maricielo, regresa a Perú de visita y en una reunión familiar, prueba algunos de los postres Kusisa y como jugando dice en voz alta que le gustaría llevarse algunos a España, ya que estaba más que segura de que serian un éxito por allá.


A su regreso, se pudo en contacto por medio del blog de la empresa y así iniciaron negocios.
Hoy, año después del primer contacto, Maricielo, cerró su restaurante y abrió la primera sucursal de KUSISA fuera de tierras nacionales. En la actualidad, Kusisa ha sumado más del doble de ganancias y ha generado 100 nuevos puestos de trabajo.


Lo que empezó como una broma familiar, terminó siendo la seguridad y solvencia de una familia de peruanos en el extranjero y el paso a la exportación de una marca y una forma de trabajar. Maricielo es la imagen de Kusisa, mujer peruana, trabadora, emprendedora y creativa.


Numerología:

Se cuentan con 300 empleados, en nuestras distintas sucursales

Kusisa san Isidro
Kusisa Larcomar
Kusisa Jockey Plaza
Kusisa Madrid, España

Se espera tener vente más al empezar el proyecto kusisa Asia café.


viernes, 28 de mayo de 2010

FAQ - Ximena Oliva

1.¿Quiénes somos?
Somos una empresa de repostería fina, dedicada a hacer los mejores postres peruanos e internacionales para el gusto de nuestros clientes. Hacemos postres y bocaditos.

2.¿Cuál es nuestra visión?
Ser la primera opción para los clientes que deseen la mejor calidad de repostería fina.

3.¿Cuál es nuestra misión?
Brindarles a nuestros clientes los mejores productos y variedad en nuestra repostería.

4.¿Dónde nos Ubicamos?
Estamos en Jockey Plaza, Larcomar, Miraflores, Chacarilla.

5.¿Cuáles son sus horarios?
Vamos de:
Lunes a Viernes de 7am – 8pm
Sábados y Domingos de 8am – 9:30pm

6.¿Cuentan con el servicio de Delivery?
Contamos con el servicio de Delivery de lunes a sábado de 8am a 9:30pm, el domingo de 9 am a 8:30 pm. El numero es 479-8141 o al correo kusisaempresa@hotmail.com

7.¿Cuáles son los postres que mas piden?
Piden desde un Tiramisú, hasta una leche asada, ya que toda nuestra repostería es de calidad y deliciosa.

8.¿Cuentan con productos light y para diabéticos?
Contamos con una gran variedad de productos para todo tipo de persona, ya sean diabéticos o no, siempre pensamos en el cuidado de nuestro cliente.

9.¿Cuánto varia el costo de sus postres?
Dependiendo de que es lo que se pida, tenemos lo que es tortas desde 30 soles, los bocaditos por ciento salen desde 120 nuevos soles, como también tenemos personales desde 5 nuevos soles.

10.¿Cómo nos comunicamos con ustedes?
Para mayor información puede llamarnos al 479 – 8141 o de lo contrario ingresar a nuestro blog http://kusisapasteles.blogspot.com/

jueves, 27 de mayo de 2010

FAQ - Ivan Begazo

¿Quiénes somos?
KUSISA nace como una idea de nuevos chef´s reposteros, quienes tienen una visión innovadora y creativa. Utilizando recetas como base, juegan y se dejan llevar por la imaginación para crear nuevos sabores y costumbres en el paladar dulcero peruano.

¿Cuál es nuestra visión?
Posicionarnos como una opción latente en el consumidor limeño.

¿Cuál es nuestra misión?
Otorgar nuevas alternativas, explotar nuevos sabores y descubrir nuevas tendencias en la repostería.

¿Dónde estamos?
Jockey Plaza - Tienda M031
Larcomar – Tienda B106
Centro Comercial -Chacarilla
Rivera Navarrete 542 – San Isidro

DELIVERY
Jockey Plaza - 5421321
Larcomar – 2689875
Centro Comercial - 4253658
Rivera Navarrete 542 – 4578954

Nuestro Chef´s
Alejandro Sanches Sotomayor
Francisco Bertran
Cynthia Mancini

Los 8 más pedidos
Barra de chocolate bitter en base de praline, biscochitos húmedos de naranjas maceradas, shot de naranja y vainilla con quenelle de helado de vainilla.
Esfera de tiramisú de lúcuma con un toque de flan de café, sobre cama de salsa de vainilla y frambuesas.
Crocante ponderación rellena en salsa de suspiro limeño, chirimoya alegre, helado de guanábana y aguaymantos al caramelo.
Clásico key lime pie a nuestro estilo, con espuma de merengue y helado de vainilla francesa.
Milhojas de merengue, crema ligera al maracuyá, frambuesas, sorbete de mango, crujientes y salsa de coco.
Deditos de cheesecake empanizados y servidos con salsas de aguaymanto, sauco y frambuesa.
Crema de lúcuma sobre alfajor y macadamias con una salsa de pisco acholado y helado de capuccino.
Tarta trufada de chocolate, almendras caramelizadas y sorbete de frambuesa.

COMPAÑEROS DE CAMPAÑAS
KUSISA junto a PAPELES DE VIDA, trabajan de la mano por el bienestar en el medio Ambiente. De manera frecuente trabajan en conjunto en campañas de reciclaje.

SOCIOS - KUSISA S.A.C
XIMENA OLIVA
JIMENA FERNANDEZ
IVAN BEGAZO
DEBORA VILCHEZ
VANESSA MOSCOSO
JUAN SALAZAR

TRABAJA CON NOSOTROS
Mándanos tu curriculum a
XOLIVA@KUKISA.CO.PE

FAQ

FAQ:

1. ¿Quiénes somos?
Somos una empresa de pasteles y postres principalmente, pero también ofrecemos diferentes cosas como café, jugos e infusiones

2. ¿Qué buscamos difundir mediante el blog?
Con el blog nosotros buscamos que la gente nos conozca y sepan qué tipo de empresa somos. Y que sepan que nosotros somos una buena y diferente alternativa para comer un postre o simplemente ir a pasar un rato.

3. ¿Donde nos ubican?
Nosotros estamos ubicados en diferentes centros comerciales, como C.C. Jockey Plaza, Av. J.Prado Este Nro. 4200; C.C. Larcomar, Avenida Malecón de la Reserva 610; C.C. Plaza San Miguel, Av. La Marina cdra. 20.

4. ¿Qué productos ofrecemos?
Ofrecemos diferentes líneas de productos, saladas y dulces respecto postres y pasteles, y también tenemos la línea de café, infusiones y jugos de fruta.

5. ¿Cuál es nuestra visión?
Ser la mejor pastelería Lima, y brindarle al público los mejores productos.

6. ¿Cuál es nuestra misión?
Brindarle al público nuestros productos, y que estos sean de la mejor calidad, elaborarlos con tecnología e innovación para que sean diferentes, pero a la vez tradicionales. Y brindando siempre el mejor servicio a nuestros clientes.

7. ¿Ofrecemos delivery?
Si el horario de delivery es de lunes a domingo de 8 am a 10pm.
Teléfono 438-8155

8. ¿Tenemos alguna línea para diabéticos?
Por ahora no pero estamos viendo en el futuro poner una. Ahora no tenemos porque necesitamos hacer un estudio para saber que es lo que pueden comer, que sea igual a cualquier postre que hacemos aquí pero que no les haga daño.


9. ¿Cuántas personas trabajamos en la empresa?
Tenemos trabajando un aproximado de 20 personas, entre el gerente general, los que preparan postres y los señores de limpieza.

10. ¿Qué implementos utilizamos?
Utilizamos la mejor tecnología e innovación para que los postres sean diferentes, pero parezcan hechos en casa.






Jimena Fernández Rossi

lunes, 10 de mayo de 2010

Medios donde publicitar KUSISA -Ivan Begazo

Televisión:
“Hola a Todos”, “Lima Limón”, “XL”, “Hombres trabajando para ellas”, “Oh Diosas”, “Que vivan las mujeres”, “Que tal mañana”, “Hola Perú”, “7 VIDAS”, “Ayer y Hoy”, “Reporte Semanal”, “Polizontes” (inauguración de tiendas), “Creciendo con tu Bebe”, “Fulanos y Menganos”, “Aventura Culinaria”.
- Noticieros Matutinos y Nocturnos
Radio:
Studio 92, Viva FM, Planeta, Capital,

Escrita:

- Revistas: “Etiqueta Negra”, “Cosas”, “Dedo medio”,” Diva Kozina”,
- Revistas de Salud: “Fitness”, “Belleza y Estilo”
- Suplementos: “Familia y salud”, “Revista Jockey Plaza”

Internet:

- Redes Sociales: Facebook, MySpace, Twitter, Hi5.
- Web corporativa: www.kusisa.com
- Blog: http://www.kusisapasteles.blogspot.com/

jueves, 6 de mayo de 2010

Ubicaion de medios

Mi empresa, Kusisa, se basa en la elaboración de postres. Yo emitiría a mi empresa mediante la televisión y revistas, ya que se da la facilidad de elaborar notas de prensa, en bloques como de espectáculo la estrategia seria la participación de un famoso que se relacione a la idea que tiene la empresa como persona, en donde este famoso lo recomiende, hable de este producto o simplemente lo consuma, pero siempre vendiendo la marca, ya sea mostrando el nombre o hablado por el famoso), también en los mismos programas dedicados a la gastronomía, tal como el de Gastón Acurio, se es casi importante la visita y recomendación del chef en estos tiempos para su recomendación. En una revista la ubicaría como una nota de prensa, ya sea por su lanzamiento o por su trayectoria. También usaría el recurso de la web 2.0 para ubicarlo en Facebook, ya que es una red muy frecuentada, y allí podernos describir y que nos puedan conocer aun más, al mismo tiempo que publicar las últimas novedades de la empresa.


Dèbora Vilchez
KUSISA

Para emitir algún mensaje, publicidad o algo que tenga que ver con mi empresa usaría los siguientes medios de comunicación:
- Radio: los mensajes los pasaría por Viva FM 104.7 y Studio 92.5, en la radio porque es más fácil que la gente la escuche porque está en todos lados, ya sea carros particulares y públicos, tiendas, etc. Y en estas porque nuestro público objetivo es A-B

- Televisión: los mensajes los pasaría en diferentes programas como “Hola a todos”, ¡Hombres trabajando para ellas” y “Que tal mañana”, porque es un medio masivo al igual que la radio, pero es más amigable.

- Web 2.0: porque el internet de por si llega a muchas personas en todo el mundo, se podrían poder mensajes por ejemplo crearía una cuenta en facebook y pondría ahí las ofertas que pudieran salir en el mes o algo que a la gente le interese y que como empresa ofrezcamos.

- Revistas: : "Etiqueta negra" y "Dedo medio"



Jimena Fernández Rossi